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巧用大蒜水  

2013-05-15 18:25:11|  分类: 医药密技 |  标签: |举报 |字号 订阅

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治疗风寒咳嗽的简易小妙招—蒸大蒜水  


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  咳嗽分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽在用药上是完全不同的,因此食疗方法也不一样。下面我们来区分一下风寒咳嗽和风热咳嗽。

风热咳嗽舌苔黄﹑红,说明孩子内热较大。咳嗽的痰黄﹑稠﹑不易咳出,并有咽痛,这时应当吃一些清肺﹑化痰止咳的食物。如冬瓜﹑丝瓜﹑藕。

风寒咳嗽舌苔发白,说明孩子寒重。咳嗽的痰也教稀﹑白粘,并兼有鼻塞流鼻涕,这时候应该吃一些温热﹑化痰止咳的食物。如生姜,大蒜,橘子。

秋冬季节,气温突然转冷,一般这个时候容易感冒并伴有咳嗽,此时的咳嗽大多数是风寒咳嗽。季节交替,宝宝抵抗力差,更容易因风寒引起感冒,咳嗽。俗话说三分治病七分养嘛,在药物治疗的同时,食疗也可以起到很大的作用。下面给大家介绍一种治疗寒性咳嗽的简易汤水,蒸大蒜水。方便简单,由于水中加入冰糖,味道甜甜的,会中和一部分蒜的辛辣味道,宝宝很喜欢喝的。

蒸大蒜水

原料:大蒜3瓣,冰糖1

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【功效剖析】

大蒜味辛、性温,入脾、胃、肺经;具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效。治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好。大蒜中硒的含量较多,对人本胰岛素的合成可起到一定的作用。所以糖尿病人在服用降血糖的药同时,在平时的饮食中,可适当加入大蒜的。

冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。

做法:

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1.       用刀把大蒜拍碎,或者切成片都可以。

2.       把大蒜放入蒸盅内(家中没有蒸盅的可以用碗)。

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3.       把冰糖放进蒸盅。

4.       加入适量水,约蒸盅高度三分之二的水。

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5.       把盖子盖上,防止蒸的时候,锅盖上的水滴进去(如果用碗的话,用个小碟子扣上)。

6.       把蒸盅放入锅中去蒸,大火烧开后,改用小火蒸15分钟即可。

 

食用方法:每日2~3次,趁热服用,一次小半碗就可以(喝的时候把蒜捞出来)。

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